Поговорим о пользе яиц.

 Поговорим о пользе яиц.


Куриное яйцо - очень ценный продукт питания, являющийся источником большого количества минералов, витаминов и других, важных для человека, веществ. Яйца благотворна влияют на состояние всего 

организма, способны укрепить иммунную систему и активирует работу головного мозга.

Хозяйки обычно предпочитают крупные яйца. Преимущество у них только в размере, который не влияет на качество продукта.

Мелкие яйца несет молодая птица возраста 22-24 недели, у которой только начался период яйцекладки. Чем птица старше, тем крупнее от нег яйца.

Знатоками очень высоко ценятся яйца молодой несушки, так как в таком яйце большой желток и они очень вкусные.

А еще они полезнее отборных, что подтвердила экспертиза Росконтропя. В них оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот.

Поэтому мы рекомендуем яйца категории СЗ от молодых несушек покупать детям на завтрак.



6 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ КУРИНЫХ ЯИЦ

  •    В состав куриных яиц входит ниацин, который необходим для питания мозга и образования половых гормонов.
  •    Яичный желток является источником витамина b, который усиливает усвоение организмом кальция, способствующего

укреплению костной ткани.

  •     Входящий в состав желтка лецитин полезен для печени, улучшает память, повышает умственные способности. Также в желтке содержатся лютеин — вещество, которое помогает

избежать проблем со зрением, и холим, способствующий профилактике раковых опухолей.

  •      железо помогает в профилактике сердечно-сосудистьЕх и онкологическихзаболеваний,в лечении и профилактике анемии.
  •      Куриные яйца богаты фолиевой кислотой (витамин 89), которая полезна при беременности и способствует формированию здоровой нервной системы плода.

  •      Белки, содержащиеся в яйце, являются более ценными, чем белки, содержащиеся в говядине и молоке. Благодаря высокому содержанию полноценных белков, яйца позволяют быстро утолить голод. Это 
свойство делает яйцо незаменимым для сторонников разного рода диет.

Вернуться обратно
ОПУБЛИКОВАТЬ В СОЦ.СЕТЯХ