Технология содержания индеек

Высокоэффективная технология выращивания индейки




1. Технология откорма без пересадки поголовья птицы 
Технология предполагает содержание птицы от посадки и до убоя в одном корпусе. Поголовье сажается в один зал. Отправка самочек на убой осуществляется на 15-16-й нед., самцов — на 20-21-й нед. Такой принцип откорма применяется, когда заказчик имеет небольшое по объемам производство и ограниченное количество корпусов, зачастую разных типоразмеров. 

Положительные стороны технологии: 
•             возможность применения для отдельно стоящих птичников разных типоразмеров, в том числе для небольших фермерских хозяйств; 
•             отсутствие дополнительных трудозатрат на пересадку поголовья; 
•             отсутствие у птицы стресса из-за пересадки. 
Отрицательные стороны технологии: 
•             малое количество оборотов каждого птичника (до 2,4 оборота в год), соответственно низкий выход мяса с 1 м2 пола птичника (около 169 кг/ м2       пола птичника в год в живой массе); 
•             повышенные требования к комплектации оборудования, а соответственно увеличение его стоимости; 
•             низкая нормативная плотность посадки поголовья, так как расчет ведется по финальной живой массе; 
•             большая энергоемкость оборудования птичника. 

2. Технология откорма с пересадкой поголовья птицы на четвертой неделе 
Технология предполагает содержание птицы от посадки до 28-дневного возраста в одном птичнике с последующей пересадкой поголовья в птичники откорма от 5 до 20 нед. Отправка самочек на убой осуществляется на 15-16-й нед., самцов — на 20-21-й нед. Такая технология применяется, когда заказчик имеет возможность использовать достаточное количество старых птичников или построить новые корпуса. По рекомендациям фирмы «Карцфейн» для этой технологии необходим минимальный комплект птичников из семи корпусов, представленных одним птичником откорма на 0–28 дн. и шестью птичниками откорма на 5–20 нед. Птичник откорма первого периода делает 8,(6) оборота/год и комплектует попарно в году птичники откорма второго периода, которые делают по 2,(8) оборота/год. 
Эта технология применима для птицефабрик как малой, так и большой мощности. 
Положительные стороны технологии: 
•             минимальный комплект птичников из семи корпусов позволяет получить равномерный выход продукции в год; 
•             высокий выход мяса с 1 м2 пола птичника в год (в пересчете на площадь пола птичника для откорма 5–20 нед. — до 203,4 кг/ м2 в год в живой массе); 
•             оптимальная комплектация оборудования для каждого периода откорма; 
•             птичник откорма 0–4 нед. имеет типоразмеры меньшие, чем птичники откорма 5–20 нед. 
Отрицательные стороны технологии: 
•             дополнительные трудозатраты на пересадку поголовья; 
•             стресс для птицы из-за пересадки. 

3. Технология откорма с пересадкой поголовья на шестой неделе 
Эта технология предполагает содержание птицы от посадки до шестинедельного возраста в одном птичнике с последующей пересадкой поголовья в птичники откорма от 7 до 20 нед. Отправка самочек на убой осуществляется на 15-16-й нед., самцов — на 20-21-й нед. Эта технология также применяется, когда у заказчика есть возможность использовать достаточное количество старых птичников или построить новые корпуса. Для обеспечения данной технологии необходим минимальный комплект птичников из пяти корпусов, из которых один птичник откорма 0–6 нед. и четыре птичника откорма 7–20 нед. Птичник откорма первого периода делает 6,5 оборота/год и комплектует попарно в году птичники откорма второго периода, которые делают в год по 3,25 оборота/год. Эта технология применима для птицефабрик как малой, так и большой мощности. 
Положительные стороны технологии: 
•             минимальный комплект для максимального количества оборотов птичников в год, соответственно максимальный выход продукции; 
•             минимальный комплект птичников из пяти корпусов позволяет получить достаточно равномерный выход продукции в год; 
•             высокий выход мяса с 1 м2 площади пола птичника в год (в пересчете на площадь пола птичника для откорма 7–20 нед. — до 228,8 кг/м2 в год в живой массе); 
•             оптимальная комплектация оборудования для каждого периода откорма. 
Отрицательные стороны технологии: 
•             дополнительные трудозатраты на пересадку поголовья; 
•             стресс для птицы из-за пересадки. 
Как видно из таблицы наиболее эффективной технологией откорма является технология с пересадкой поголовья. Но в конечном счете решение о применении той или иной технологии принимается заказчиком исходя из местных исходных условий, таких как: 
•             планируемые объемы производства; 
•             наличие готовых птичников или постройка новых корпусов; 
•             географические особенности места размещения площадок птицефабрики; 
•             технические и экономические особенности проекта. 

Исходя из вышеизложенного фирма «Биг Дачмен» предлагает оборудование для различных типоразмеров птичников с учетом принятой технологии откорма и пожеланий заказчика. В предложение на поставку могут входить как отдельные элементы, так и полнокомплектное оборудование, включающее в себя системы кормления, поения, подачи и хранения корма, а также систему микроклимата.

Вернуться обратно
ОПУБЛИКОВАТЬ В СОЦ.СЕТЯХ